Зарегистрируйтесь чтобы видеть ссылки
Программа:
1 модуль. Инвентарь и ингредиенты
- Инвентарь для курса
- Базовая теория ингредиентов
- Рекомендации по выбору шоколада
- Ссылки на покупку инвентаря и ингредиентов
1 урок. Основы работы с шоколадом
- 3 способа темперирования шоколада: каллетами, какао маслом Микрио, на мраморной плите
- Отличия и их особенности (как поддерживать рабочую...
Cкрытый контент, нужно авторизируйся или присоединяйся.
