Зарегистрируйтесь чтобы видеть ссылки
Эта группа — не просто о рецептах.
Это о знаниях, технологиях и будущем кондитерского дела.
Программа на февраль 2026:
10 февраля
Шпаргалка с перерасчетами:
- Замена диаметра формы
- Замена формы: круглая/квадратная
- Соотношение диаметра и веса
- Замена силы желатина/агара
- Замена подсластителя по степени слабости
- Перерасчет яиц: вес яйца, белка, желтка по категориям, сухой яичный альбумин
- Перерасчет времени...
Cкрытый контент, нужно авторизируйся или присоединяйся.
Возможно, Вас ещё заинтересует:
- Годовая мандала 2026: Трафарет желаемой реальности [Matri] [Александра Новосад]
- Цифры, которые управляют бизнесом [Елена Данченко]
- 6-НДФЛ: с азов на практических примерах в 1С (2025) [Конспект] [учетбеззабот] [Ольга Шулова]
- История христианства. 4-е издание [Игорь Яблоков]
- [Шитье] Построение рукава с помощью гибкой линейки [Вероника Степанова]
