Другое [Оксана Семкина] Организация работы на сыроварне по переработке козьего молока (2024)

[Тони Старк]

Автор: Оксана Семкина
Название: Организация работы на сыроварне по переработке козьего молока (2024)

Описание:

Продолжительность
01:59:59
Категории

• Сельское хозяйство/Сыроделие

Описание целевой аудитории:
начинающие фермеры и сыровары.
Цели вебинара:

• изучить получение качественного молока на ферме;
• изучить аудит фермы;
• изучить приемку и хранение молока после доения;
• освоить подготовку молока к переработке;
• рассмотреть ассортимент производимой продукции из козьего молока;
• освоить особенности переработки козьего молока;
• изучить хранение, созревание, подготовку к продаже продукции.

Качать без ограничений Купить RUB290.00